Hambach jugó un papel importante en la historia política de Alemania y Europa: en 1832 se celebró allí el "Festival de Hambach", una manifestación política de la burguesía liberal. Los reunidos exigieron el regreso de las libertades constitucionales, arrebatadas después de la derrota de Napoleón, y abogaron por la creación de una República Federal a nivel nacional (en ese momento el país estaba dividido en varios estados independientes). Fue entonces cuando la bandera alemana de color amarillo-rojo-negro se utilizó por primera vez en Hambach.
El castillo ya estaba en ruinas en ese momento, pero a finales del siglo XX. fue restaurado, y en 2005 comenzó la reconstrucción según el proyecto de Dudler. La apertura del restaurante marca el final de su hito.
Según el arquitecto, las medidas tomadas por él solo deben enfatizar el núcleo histórico del castillo (las partes más antiguas del mismo pertenecen a la Edad Media), despejándolo de capas posteriores. Como resultado, se lee mejor la base espacial y cronológica de la estructura.
El restaurante en sí está ubicado en el lado sur del castillo. Su discreta forma rectangular está revestida de piedra arenisca sin pulir, que la conecta visualmente con los muros históricos del edificio.
N. F.