El restaurante está ubicado en Polanco, una de las zonas más prestigiosas de la ciudad. Su volumen está encerrado en una "jaula" de dos capas de rejilla de acero. Sus contornos orgánicos recuerdan a la hiedra que envuelve un edificio; Además, el caparazón permeable debe suavizar los límites entre el espacio exterior y el interior, crear un juego de luces y sombras.
Los intrincados contornos de la celosía de la fachada se crearon utilizando una máquina controlada por computadora, y el montaje requirió la habilidad especial de los trabajadores.
En el restaurante, además de varios salones, incluido un bar de sake, hay una terraza rodeada de vegetación. Cada zona tiene su propio concepto interior con muebles y lámparas especialmente hechos; fueron manejados por los diseñadores de ESRAWE Studio.
N. F.
